Preparación

Paso 1
Usa muslos de pollo con piel para obtener un exterior dorado y crujiente.
Las papas cortadas en rodajas gruesas absorben los jugos del pollo durante la cocción, haciéndolas sabrosas y tiernas.

Paso 2
Mezcla en un tazón el Ajo con Sazón Completa Badia, aceite de oliva y jugo de limón. Esta mezcla sirve como un marinado simple que aporta sabor y humedad al pollo y las papas.

Paso 3
Frota generosamente la mezcla sobre el pollo y las papas, asegurándote de cubrir todos los lados.

Paso 4
Hornea en un horno precalentado a 200°C durante 40-45 minutos. Es importante voltear el pollo a mitad de la cocción para que ambos lados queden bien dorados.

Paso 5
Antes de servir, verifica que el pollo esté cocido por dentro (la temperatura interna debe alcanzar 75°C).