Pastas Monticello. Su nombre evoca la forma de unas espigas o cuerdas y gracias a que es fina y larga, su cocción es rápida. Una vez lista puede acompañarse con todo tipo de salsas blancas y salsas a base de tomate, ya que es considerada la pasta más versátil. En cualquier presentación serán un plato perfecto para sorprender a cualquier invitado con momentos llenos de puro piacere.
