Esta mezcla fina de especias es esencial en muchos platos, especialmente en la cocina hindú. El polvo de curry es la compañía perfecta para huevos, aves, pescados, carnes y vegetales.
Una buena manera de introducir el curry a tu paladar es mezclando yogurt y tomillo u orégano para usarlo como "dip". Pero si a esa mezcla le agregas jugo de limón, sal y pimienta, tendrás adobo excelente para pollo.
